Вкусные ПП-рецепты с хлебцами Dr. Korner

Хлебцы Dr. Korner – полезная альтернатива традиционному хлебу для приверженцев правильного питания. На их основе можно приготовить вкусные низкокалорийные завтраки для похудения и здоровые перекусы, затратив минимум времени на готовку.

Хлебцы – это цельнозерновой диетический продукт, который не содержит муки, дрожжей, сахара. Цельные злаки содержат медленные углеводы, которые дают чувство длительного насыщения, полезны для метаболизма.

Dr. Korner является одним из ведущих российских производителей продуктов здорового питания. Важным преимуществом продукции торговой марки является ее кратковременная тепловая обработка, благодаря чему в ней сохраняется максимальное количество витаминов, микроэлементов, других полезных веществ.

В линейке хлебцев Dr. Korner есть продукция на любой вкус.

Для несладких ПП рецептов можно выбрать:

• хлебцы с чиа и льном,
• рисовые,
• кукурузно-рисовые,
• овсяно-пшеничные,
• гречневые хлебцы,
• злаковый микс,
• другие несладкие варианты.

Также можно приготовить сладкий перекус, используя:

• медовые,
• клюквенные,
• черничные,
• карамельные хлебцы.

Примеры ПП-блюд с хлебцами

Хлебцы Dr. Korner идеально подходят для организации здорового питания, их можно сочетать с самыми разными продуктами и соусами. Вы можете приготовить вкусные бутерброды, холодные закуски, низкокалорийные десерты. Это отличный выбор для завтрака, обеда, ужина или легкого перекуса в течение дня.

Сытный завтрак

Хлебцы в особенности актуальны для завтрака, поскольку дают длительное чувство сытости. Кроме того, многие приверженцы правильного питания предпочитают употреблять углеводы именно в первой половине дня.

Хлебцы с авокадо и маслинами

Этот аппетитный бутерброд – идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса. Он отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты на 1 порцию:

• 2 шт. хлебцев Dr. Korner «Гречневые с витаминами»
• половинка спелого авокадо
• несколько черных маслин (желательно без косточек)
• белый или черный кунжут для посыпки

Приготовление:

1. С авокадо снимают кожуру, режут его на тонкие полоски и разминают вилкой (очень мягкие плоды можно пюрировать, не разрезая).
2. Из маслин вынимают косточки (при их наличии), разрезают на отдельные кружочки (на 4-5 кусочков каждую ягоду).
3. Хлебец намазывают размятым авокадо слоем около 0,5 см, стараясь покрыть всю его поверхность.
4. Сверху раскладывают кружочки маслин, посыпают кунжутом.

Видео-рецепт:

Хлебцы с огурцом и беконом

Эта вкусная закуска подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

Ингредиенты на 1 порцию:

• 2 шт. хлебцев Dr. Korner «Кукурузно-рисовые с чиа и льном»
• 1 средний или 2 маленьких свежих огурца
• 100 г любого творожного сыра
• 30 г бекона (можно заменить ветчиной или другим подобным продуктом)
• белый или черный кунжут для посыпки

Приготовление:

1. На хлебец равномерным слоем толщиной около 0,5 см намазывают творожный сыр.
2. В произвольной форме на хлебцы выкладывают мясной продукт и огурец (как вариант, первый можно свернуть в мини-рулетик, а второй порезать на длинные полоски).
3. Сверху блюдо посыпают кунжутом.

Видео-рецепт:

Хлебцы с огурцом и редисом

Это отличный завтрак или легкий перекус с овощами – свежий, хрустящий, богатый витаминами.

Ингредиенты на 1 порцию:

1. 2 шт. хлебцев Dr. Korner «Гречневые с витаминами»
2. 50 г сыра Аппенцеллер
3. 1 небольшой свежий огурец
4. 2-3 шт. редиса (желательно выбирать его негорькие сорта)
5. щепотка любой сухой приправы с душистыми травами
6. несколько веточек зеленого или красного базилика
7. небольшой пучок свежего укропа
8. (по желанию) любой творожный или иной мягкий сыр

Приготовление:

1. Сыр Аппенцеллер нарезают тонкими ломтиками (лучше, если их форма и размеры будут совпадать с формой хлебцев).
2. Огурец и редис нарезают кружочками, с веточек базилика срывают листья, укроп мелко рубят ножом.
3. Хлебец накрывают ломтиком сыра, сверху в произвольном порядке укладывают кружочки овощей.
4. Можно перед выкладыванием овощей слегка смазать Аппенцеллер небольшим количеством творожного сыра.
5. Блюдо приправляют сухой приправой с душистыми травами, украшают мелко нарубленным укропом, листиками базилика.

Хлебцы с помидорами черри и базиликом

Ингредиенты в этой закуске идеально сочетаются друг с другом. В ней не используются продукты животного происхождения, поэтому она отлично подойдет вегетарианцам и веганам.

Ингредиенты на 1 порцию:

1. 2 шт. хлебцев Dr. Korner «Кукурузно-рисовые с чиа и льном»
2. 2-3 помидора черри
3. 2-3 ст. л. каперсов
4. любой сыр (к примеру, можно использовать швейцарский сыр Аппенцеллер – он лучше всего сочетается со злаковыми продуктами)
5. несколько веточек зеленого или красного базилика
6. щепотка черного молотого перца

Приготовление:

1. Сыр нарезать на тонкие ломтики, их форма и размер могут быть любыми, но будет удобнее, если они будут такими же, как хлебцы, либо немного превышать их по размеру.
2. Помидоры разрезают на 3-4 кружочка каждый, с веточек базилика отрывают листочки, каперсы мелко рубят ножом.
3. Хлебцы накрывают сыром, сверху укладывают помидорные ломтики, посыпают каперсами, сдабривают черным молотым перцем.
4. Блюдо украшают листиками базилика.

Сладкий перекус

Сладкие десерты на основе хлебцев – прекрасная замена мучным сладостям, не менее вкусная и при этом намного более полезная. Такие закуски можно использовать на завтрак или как перекус в течение дня, они наполнят энергией, не оставят чувства тяжести в желудке.

Хлебцы с яблоком, йогуртом и черникой

Этот сытный и вкусный утренний бутерброд – отличное дополнение к горячему чаю или кофе. Его важное преимущество – готовится он всего за несколько минут.

Ингредиенты на 1 порцию:

1. 2 шт. хлебцев Dr. Korner «Карамельные»
2. 100 г густого йогурта без ярко выраженного вкуса
3. 1 яблоко среднего размера
4. 50 г черники (можно заменить другой ягодой)
5. несколько веточек мяты
6. (по желанию) мед
7. (по желанию) орехи – любые: грецкие, миндаль, арахис, фундук, пекан или другие, можно использовать смесь орехов

Вместо йогурта в этом рецепте можно использовать такое же количество любого мягкого (творожного или другого) либо твердого сыра (отлично подойдет швейцарский Аппенцеллер). Также блюдо будет вкусно с мягким или зернистым творогом. В последнем случае понадобится немного сметаны, йогурта или другого вязкого кисломолочного продукта.

Приготовление:

1. Хлебцы смазывают густым йогуртом, творожным сыром или пастообразным творогом слоем толщиной около 0,5 см, стараясь покрыть их поверхность массой полностью. Если используется твердый сыр, его нарезают на ломтики примерно такой же толщины, выкладывают их на хлебцы. При использовании зернистого творога из него лучше предварительно приготовить мягкую массу, добавив ложку сметаны или йогурта (можно питьевого).
2. Яблоки нарезают тонкими ломтиками. Если их шкурка очень твердая, ее срезают с фрукта.
3. Крупную чернику (или другую ягоду) разрезают напополам, мелкую оставляют целой.
4. С веточек мяты срывают листики.
5. На хлебцы поверх намазанной массы выкладывают яблоки и чернику, украшают блюдо листиками мяты.
6. При желании можно добавить сверху немного меда и посыпать хлебцы рублеными орехами.

Заключение

Хлебцы Dr. Korner – легкие, полезные, питательные, они позволяют приготовить множество вкусных сладких или несладких блюд. В цельнозерновых хлебцах очень мало калорий, поэтому их можно употреблять в любой прием пищи в течение дня. Они имеют натуральный состав, содержат большое количество клетчатки.

Продукт быстро утоляет голод, хорошо восполняет энергетические потери. Он улучшает работу ЖКТ, благотворно воздействует на весь организм в целом, способствует похудению.