Диетические торты - польза или вред?

Вкусные диетические торты - удовольствие без вреда фигуре

  

Кушать десерты и при этом не набирать вес – самая заветная мечта каждой женщины. Чтобы следить за фигурой и здоровьем, не обязательно отказываться от любимых пирожных и тортов. Простой диетический торт, который можно легко испечь в домашних условиях, - это отличное решение в борьбе с лишним весом/

Какими бывают низкокалорийные сладости?

Диетические торты – это десерты, которые мало чем отличаются от обычных сладких лакомств.

Существует много известных рецептов:

  • творожный;

  • шоколадный;

  • блинный;

  • морковный.

Каким способом можно приготовить диетический торт?

При приготовлении ингредиентов и выпечке торта нужно соблюдать

несколько правил:

  1. Используйте больше фруктового пюре, которое вполне может заменить сахар.

  2. Поменяйте белую муку на более полезный компонент – цельнозерновую муку, ореховую, ржаную, рисовую, гречневую муку. Белая мука при обработке очищается от внешнего слоя зерна, зародышей, в результате чего удаляются все полезные вещества, такие как клетчатка.

  3. Уменьшите начинки. Если бисквит содержит сахар, нет необходимости добавлять в него сладкую начинку! Вместо традиционных глазури и кремов, попробуйте свежие взбитые сливки, творожный крем или кокосовую стружку, свежие фрукты или горький шоколад.

  4. Сократите жир, чтобы избавиться от ненужных калорий. В дополнение к яблочному пюре, есть ряд простых и полезных рецептурных замен, которые помогут сократить ненужный жир во всех видах выпечки. Один из популярных заменителей - пюре из бананов. Одна чашка бананового пюре заменяет вместо чашку масла. Также вместо масла можно добавить чернослив или курагу.

И еще одно немаловажное правило: откажитесь от ненатуральных продуктов питания. Чтобы десерт получился вкусным и полезным, не используйте консервированные фрукты и ягоды, сахар, сгущенное молоко, молочный шоколад, жирную сметану.


Если вы не знаете, как приготовить торт, который не  повредит вашей фигуре, воспользуйтесь следующими рецептами:

Диетический блинный торт

Этот вид десерта является простой адаптацией лакомства «Наполеон». Для его приготовления понадобятся:

  • стакан овсяной муки (также можно перемолоть овсяные хлопья);

  • по стакану нежирного молока и воды;

  • 2 яйца;

  • пол чайной ложки соды или разрыхлителя;

  • сахарозаменитель по вкусу;

  • по вкусу ванилин, корица, мускат или другие специи.

Из ингредиентов замешивается сметанообразное тесто, из которого выпекаются тонкие блины на сухой сковородке или в духовке. Все блины укладываются друг на друга, прослаиваются медом, кленовым сиропом или любым другим кремом.

Диетический творожный торт

Из творога можно как приготовить воздушный творожный крем, так и тесто для торта. Диетический торт из творога готовится по следующей схеме:

300 грамм нежирного творога смешивают с 150 граммами йогурта или сливок (обезжиренных). Добавляют в смесь 2 яйца, сахарозаменитель, ваниль, лимонный сок (несколько капель). Все ингредиенты смешивают в блендере до получения однородной консистенции, после чего выливают в форму и отправляют в духовку (150 градусов) на 40 минут.

Диетический морковный торт

Очень вкусный торт для диеты – морковный. Нежный на вкус десерт, к тому же низкокалорийный, поэтому может употребляться без риска для фигуры. Чтобы приготовить лакомство, понадобится:

  • овсяные отруби – 5 столовых ложек;

  • кукурузный крахмал – 2 столовых ложки;

  • молоко нежирное – 6 ложек;

  • 2 яйца;

  • разрыхлитель или сода – 1,5 чайной ложки;

  • 1 крупная морковь.

Сначала смешиваются все жидкие ингредиенты, туда всыпаются отруби до набухания. Отдельно смешиваются все сухие компоненты, туда же натирается на средней терке морковь. Затем все подготовленные компоненты смешиваются в тесто, которое выливается в смазанную форму и отправляется в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.

Готовые коржи смазываются взбитым творожным кремом, приготовленным из творога, лимонного сока, сахарозаменителя.

Диетический шоколадный торт

Классика десерта – шоколадный торт, который любим, пожалуй, всеми без исключения. Существуют вариации приготовления диетического бисквита, который не только вкусен, но и полезен. Используемые ингредиенты:

  • какао – столовая ложка;

  • овсяная мука – стакан;

  • яйца – 5 штук;

  • сода или разрыхлитель – чайная ложка;

  • сахарозаменитель по вкусу.

Все продукты замешиваются в тесто, которое делится на несколько частей в зависимости от форм для выпекания и выпекаются. Готовые коржи промазываются шоколадной глазурью.

Диетические торты можно, как выпекать дома, так и заказывать напрямую от производителя «Хлебпром». Всегда свежие, изготовленные из натуральной продукции торты вы можете увидеть в каталоге на сайте компании.




Напрямую от производителя
Гарантия качества
Отсутствие минимального заказа
Бесплатная доставка