Пирожное Картошка
Печенье или бисквит «Хлебпром» - 250 г
Орехи грецкие, фундук или фисташки – 50 г
Какао или тертый шоколад – 30 г
Сливки жирные -100 г
Сахар – 2 столовые ложки без верха
Печенье или подсушенный до состояния сухаря бисквит измельчить в крошку в комбайне, блендере или просто в пакете скалкой. Орехи обжарить и мелко порубить. Смешать все ингредиенты, кроме шоколада или какао. Мокрыми руками формировать пирожное, обвалять в какао или шоколадной стружке и охладить несколько часов в холодильнике.
